Clos de Vougeot 2017 **

Coup de Coeur

La famille Drouhin-Laroze dispose d'un hectare dans la partie supérieure du Clos, non loin du Château. Le vin a été élevé pendant dix-huit mois en fût et présente une belle fraîcheur aromatique. Le boisé est perceptible, mais déjà en harmonie avec le fruit et une fine touche mentholée. La bouche se montre puissante, ample, portée par des tanins fins mais qui demandent encore à se patiner. L'ensemble donne un clos-de-vougeot très élégant, racé, candidat pour une longue garde.

Chambertin Clos de Bèze 2017 *

D'abord sur la retenue et marquée par un boisé toasté (élevage pendant dix-huit mois en fût), son expression aromatique se développe au fil de l'aération sur la myrtille, la violette et la fraise. Après une attaque en bouche ample et gourmande, les tanins s'affermissent, mais sans pour autant devenir amères. Un grand cru d'une belle présence qui dispose de toutes les qualités propices à un vieillissement harmonieux.

Gevrey-Chambertin En Champs **

Sur sa lancée des dernières éditions du Guide, le domaine propose un gevrey d'une grande complexité aromatique et d'une belle élégance. Avec ses arômes délicats de fruits noirs à bonne maturité, le raffinement est présent dès le nez. Certes encore dominée par l'élevage, la bouche se distingue par sa longueur et ses tanins soyeux.

Gevrey-Chambertin Premier Cru
Lavaut Saint Jacques 2017 *

Nous sommes ici sur l'un des plus beaux 1ers crus de l'appellation. La palette aromatique de ce 2017 est large, évoquant tour à tour la framboise, la cerise et des notes florales. La finesse et l'équilibre en bouche laissent présager un vieillissement prospère.

^{Laroze de Drouhin} / Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2017

D'un beau jaune doré, cette cuvée s'ouvre sur un nez intense de fruits exotiques (fruit de la Passion, litchi) et de fleurs blanches. La bouche se montre fraîche, fluide et bien équilibrée.